【芙式生活 | Money Baby】#38 部隊鍋速遞

記於2022年2月17日

冷冷的2月，沒法擁抱韓國的冬雪，卻可居家吃一口暖暖的韓風部隊鍋。

跟錢BB 在一起，總不缺吃好東西的記錄。這次特別一點，在家吃韓食，而且還是久違了的部隊鍋。

從來沒想過會在家中吃部隊鍋。為什麼？因為它的食材大部分都不是小芙常吃的，家中儲備也會欠奉，例如午餐肉、香腸、罐頭茄汁豆等。如只為兩人份準備這麽多款式的食材，又有點麻煩，結果選擇還是在餐廳時才吃。

現在 Omicron 四處開派對，每天的確診數字不斷飊升，今天還錄得6千多宗，現在的防疫措施大概還需維持多一段時間。

因此，食肆們紛紛各出奇招，希望能吸引更多客戶。而在家附近的韓式餐廳，既然推出部隊鍋作外賣菜餚。

這一份部隊鍋材料相當豐富，也看到餐廳很用心地製作。首先，盛裝這鍋菜的盆子十分堅固，雖然是即棄性的鋁盆，卻可直接放在爐火上烹煮，十分方便。

其次部隊鍋的食材是生的，只需把湯汁倒入盆子烹煮，小芙就可吃到熱騰騰的火鍋。

還有材料相當豐富，有豬腩肉片、午餐肉、香腸、韓式年糕、豆腐、韓式泡菜、芝士、茄汁豆和大量菜蔬，最重要的是還有一個即食拉麵餅。大家知道嗎？即食拉麵餅是部隊鍋的靈魂和精髓。如果吃部隊鍋不吃即食麵，那麽就是枉吃了。

雖然小芙不是特別喜歡吃部隊鍋，但吃韓食時，如想吃些熱騰騰的菜餚，部隊鍋是一個不錯的選擇，因為它的份量不會過大，如點其他韓式鍋物，那就要叫一大班朋友出來一起分享了。

小芙曾學過韓語，對韓食有點情意結，特別喜歡吃韓式泡菜和前菜，還有一些湯物，吃了會特別感到滿足。

謝謝伴侶為小芙速遞這個部隊鍋。大滿足！😋😋

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