你的胃，就是我食之療癒

我喜愛煮食，但不愛做蛋糕甜品之類，做蛋糕的經驗有一次，是和朋友去上workshop做了一個蘋果金寶蛋糕，當你知道材料有幾高卡路里，你就不想焗蛋糕了，而且在家就只有我和爸爸，焗了哪一個吃？咪又是我，未想再發胖。

雖然我說自己喜歡煮食，但要有靈感才有心情煮，現在疫情没法子，胡亂也煮一通。但正常，我不算常常入廚，以前家中一包5KG的米吃到生蟲還未吃完，現在疫情大半年已經吃了幾包米。因為口味和爸爸不同，他愛廣東人的蒸魚，炒菜心等。我不懂做很好吃，我只吃酒樓的，但要我在家煮也可以，但我不吃。我有試過一餐飯分開煮，蒸魚給爸爸，我吃納豆中華沙律蟹柳拌飯，那我們就可以各自各吃喜歡的食物。

不過，也是煮飯一起吃開心點，我每次煮完飯到吃飯時都會問：「爸爸好不好吃？」當然爸爸總是說好好吃，看到他一臉滿足，我就開心。照顧好爸爸的胃，是我無上光榮的責任。

我喜歡煮新菜式，只要記住爸爸不吃牛肉，不吃生冷東西，不吃什麼什麼。。。（東西太多未能盡錄）

若看食譜或在網上教學，先和爸爸介紹一下，他不反對，那就可以試煮。

有幾款菜式已成了我的拿手好菜，朋友來家我也會煮給他們吃，可以煮出別人喜歡的食物，我是很開心的，當然尤其是爸爸呢。

因為只有我和他吃飯，我最近買了日式的小碟，一人一份，感覺没有那麽heavy，所以少少的不要吃太飽。這段時間試了不少新菜式，還買過不少以前未買過的食材，發現街市的活力。當然還少不了去日式超市發現新的食材，我很喜歡吃日本菜，爸爸也不抗拒，所以我買食譜學煮。相比起中國北方菜，爸爸更能吃日本菜，因為日本菜不辣。但在吃越南河粉時給一隻辣椒爸爸放湯，他也吃得津津有味，我是一點一滴的改變他的喜好，這我是成功的，哈哈。