舒嫚
舒嫚

對生活隨意就好。相信承諾;喜歡一切美好的東西。

青檸色時代

榮獲林榮三文學獎的新秀作家林薇晨

在《人間福報》副刊寫了一系列專欄文章

講述日常風景記事,說得動聽令人著迷


〈賴床〉醒來後早春的細雨是

「文鳥爪子似的冷雨,尖尖地下了一整晚

捉住每一隻花苞。有一點癢,有一點痛。」


〈空白的睡前時分〉寫入眠的練習:

「空白的睡前時分,那空白並不是零,而只是收納井然。」


〈陽台的月光〉講述細小的晒衣瑣事

「我常常將心底的事情一件一件翻出來,抖擻一抖擻,掛起來

天亮了這些溼淋淋的心事就乾了。」


〈黛絲〉寫髮廊洗頭髮

老師傅如何仔細搓揉她的長髮,沖淨泡沫

「乾淨是一種減法,整齊是一種除法。」


〈棉花與地雷〉看到颱風天過後

一只泡在泥水破損的枕頭

滿地飄落的棉花宛如地雷一般的聯想

「可是從來沒有這樣溫柔無害的地雷。」


盛夏吃刨冰;

「眾人手心拿隻小銀匙一鏟一鏟施工:挖除布丁,

移植草莓,擷取煉乳,預防雪崩——成了摩登愚公。」


寫借來的舊書;

「罅隙裡儲藏了光的溫度,風的溼度

也許還給意外噴上一點玫瑰檸檬汽水

沾著些許傷心涕泗與皮膚的碎屑,色香味俱全地髒了。」


作者讀碩士研究所時,也在連鎖泰式餐廳當服務生

描繪餐廳與飲食文字也有聲有色


〈青檸色早晨〉寫站吧台調製飲料與甜點

;日日練習裁切標準薄度的檸檬片

將檸檬皮碎屑搭配出紅綠斑斕的甜點

致力在最小的誤差中接近最精確的味道


〈水火戰場〉;擔任控菜服務生

諦聽耳麥裡外場回報再知會內場

講述內場師傅和外場人員

為求生而鬥智鬥法、水深火熱工作時段


〈消夜消夜〉下班時大夥去吃消夜

品嚐別家餐館大廚的手藝,服務生出菜的速度

「需要消夜的人總是困難的。有時候消夜是一些菜

有時候消夜是一場撞球保齡球

有時是夜景,有時是包廂裡的歌

有時候,某人的消夜就是另一個人。」


〈疲倦之為物〉寫從餐廳下班回家後,仍要練習切檸檬

倦態又鼓勵自己說:「忍一忍汁擠百汁。」


〈辣的痛覺〉寫泰式料理的辣味

「等待入口後在人的舌尖刺繡

倏忽繡出深紅淺紅的珊瑚,微血管一般枝枝蔓蔓。」

跳到談美與愛:

「吃辣與割雙眼皮一樣是具有自虐性質的事,美滿的灼疼,喜悅的忍耐。」

「只有不瞭解而欲瞭解時才有這樣的細膩體貼,如同擔心一個孩子吃不了辣。」


《青檸色時代》全書收51篇短文,分四輯

從「花苞」一樣輕盈的尋常瑣事、「身體髮膚」的感官經驗

「氯氣」般剔透乾淨的研究生生活

到「檸檬」酸甜嗆辣的餐廳生涯,林薇晨嘗遍四季之味

歷經人情淡薄,揭露組織壓迫,書寫服務日常


這書適合睡前翻幾頁

林薇晨細緻的眼光與平易近人的文字

如嚼著一尾含藏人情味的鱸魚

喝下一碗湯燒火熱的愛的冬蔭功湯

吞嚥人生百味之餘

每個人餐桌上的故事才正要開始



青檸色時代

作者:林薇晨

出版社:九歌

出版日期:2020/10/29


CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

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