中秋不能烤肉?別失望!還有這四個!你不知道的應景習俗!

中秋，最早出現於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」也提到中秋有拜月的活動，但並沒有說明是八月的哪一天。中秋節也是農作物收穫的時節，有民俗學家認為中秋祭月是源於慶祝秋季豐收，同時也會拜祭土地神，是一個感謝神恩的節日，因此屬於豐收節。唐朝以後，中秋節成為君王賞賜群臣的節日。明清時期，中秋節已經成為中國的一大傳統節日。時至今日，我們熟知的中秋節就是農曆八月十五日這一天。

吃月餅象徵團圓

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。關於月餅的起源有許多版本，流傳最廣的說法乃是元末明初時，朱元璋的軍師劉伯溫獻計一策，將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏進餅中，分送給各路革命軍，好讓消息傳遞出去。爾後起義成功，朱元璋為紀念此舉，命大家在即將來臨的中秋節吃月餅，也就成了吃月餅的習俗由來！而今日也也月餅的外型作團圓之義。

吃柚子保平安

中秋還有一個奇特的現象，小孩會把柚子皮戴在頭上，除了童趣可愛，其實也是習俗之一喔。中秋前後，台灣適逢柚子的產季，家家戶戶都會拿來祭祀及食用，而其中品種以雲林縣麻豆文旦最著名。另外一種說法，由於「柚子」與「佑子」發音接近，取其諧音也就成了吉祥的象徵，也才會讓小朋友頭戴柚子皮保平安的活動。

賞桂花好心情

大家一定聽過，周星馳電影中的台詞：大樂透機率賞花、賞月、賞秋香，沒錯，中秋要賞的花就是桂花啦！中秋適逢桂花盛開時節，仲秋的代表花物正芬芳著整座山林，「木樨花兮，美人亦嬌」就是在描寫桂花的動人。除了傳說吳剛伐桂加深了我們對桂樹的印象外，桂花還可以拿來食用，舉凡桂花山藥、桂花豆腐、桂花糕等等食品都是香氣濃郁，絕對是中秋最佳良伴。

月圓人團圓

在從事活動之餘，別忘了抬頭好好欣賞咱們的衛星：月娘啊！民間中秋賞月活動約始於魏晉時期，盛於唐宋。賞月的習俗最流傳的說法是來自於嫦娥奔月的故事，傳說嫦娥為保丹藥不落入惡人之手，誤食後升天奔月，恰值農歷八月十五，其夫后羿和百姓因思念她，而在這一天賞月、吃月餅，盼其歸來。不過中秋節的月亮不是最圓的時候，由於月球公轉的速度及橢圓形軌道的關係，農曆十六的月最圓的機率比較高，其次才是十五日，也就流傳了「十五月亮十六圓」的說法。