double_burger
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台南老字號古早味布丁

前身是1939創立的銀波咖啡廳

創辦人跟日本皇室主廚習得後歸國製作

當時在台灣十分稀奇,成為高級社交場合的甜點

即使到今天,依然堅持純手工


銀波的焦糖熬煮就費時四小時

琥珀般的色澤與甜美香氣

還有滑順綿密的口感

都是它的老招牌至今屹立不搖的原因


之前常常看到有人把布丁冰冷凍變成雪糕

但你有加熱過布丁嗎?

銀波的布丁簡單隔水加熱,就能吃到熱騰騰、宛如蒸蛋口感的”熱布丁”

這是我個人私心推薦可以試試看的唷😆


🔍銀波布丁官網: www.yinpo1939.com.tw

📩Mail:inpopudding@gmail.com

🕰營業時間:9:00~18:00

☎️電話:06-2463108

CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

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