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虎藏燒肉丼食所

炙燒安格斯雪花牛丼加肉50% $188+49

一般都會認為牛五花相對油膩

但虎藏的牛五花卻讓我大為改觀

不僅肉質鮮美、滑順而不膩味

其炙燒的味道更是香氣逼人

搭配粒粒分明的米飯,再佐以甜鹹適中的醬汁,一口牛五花肉加上一口飯,放入口中的剎那,齒頰留香,實在太誘人啦!

另外,搭配馬鈴薯、木耳、紅薑以及綠花椰菜,也別有一番風味噢


炙嫩烤國王鮭魚丼 $278

虎藏非常霸氣,直接放兩大塊鮭魚蓋在飯上,不怕你吃!

鮭魚本身沒有過多的調味,然而也正是如此,襯托出鮭魚本身的鮮甜原味,肉質軟嫩,無任何腥味,印證店家對於食材挑選的用心!

搭配洋蔥和金桔更是將風味提升至另一個維度!此外,附贈的溏心蛋也是一絕,半液態的蛋黃與米飯的交織盛宴,誰抵抗的住啦😆


鹽蔥豬五花 $130

服務員一端上桌,即聞到撲鼻的燒烤焦香味!肥肉部分已被烤到相當酥脆,再搭上洋蔥末與蔥做成的佐料…….老闆,再來三碗飯🙋‍♀️


唐揚雞塊 $120

雖然是炸物,但竟然沒有任何油膩感

店家還貼心附上椒鹽和七味粉

呃不過對我而言不像日式厚麵衣的唐揚雞,比較像雞米花就是了


韓式翠玉泡菜 $40

丼飯拌入酸酸辣辣的泡菜

絕對可以把飯都吃光光😋


鹽烤鯛魚下巴 $90

這道在日式居酒屋就常常吃

最軟嫩的魚肉部位

以及豐潤的油脂

簡直垂涎欲滴


《虎藏燒肉丼食所》

🏠桃園市八德區介壽路一段973號

🕰11:30–14:00,17:00–21:00

☎️03 376 9818

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CC BY-NC-ND 2.0 版權聲明

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