放鬆享用熟度恰好的燒肉

《雲火日式燒肉》

疫情間店家貼心幫烤

除了嚴格落實防疫之外

讓食客們能專心聊天🥰

🥗凱薩沙拉分量很大

蔬果青翠新鮮

且上菜時凱薩醬已攪拌均勻

每一口都吃得到醬料👍

🍒醬漬櫻桃鴨蠻厲害的

吃起來幾乎像牛肉

烤脆的皮有鴨油流淌😋

🥩黑毛牛肋條雖然是骰子狀

卻完全不會難咬

其餘Prime等級的雪花牛、嫩肩小排、無骨牛小排

皆烤得非常剛好

微微透紅，多汁柔嫩

不過店家是原味呈現

因為肉質很好所以也沒事先醃過(能吃到肉本身的品質)

所以建議自己加玫瑰鹽🧂

🥓松阪角切、松阪豚肉質Q彈

店家技術很好，沒把厚豬肉烤老了😆

前面可以配燒烤醬

後面配上柚子沾汁比較不容易膩🍐

🦐海鮮部分

日本干貝非常鮮甜🦪

不用太熟就可入口

湯也可以喝

🧄蒜香金針菇

奶油湯汁混和菇類的甜

好吃到我把湯也喝光光☺

🍹飲料我們點果醋冰沙

有點失望，冰沙部分好像不是果醋

是把清水冰塊泡入果醋🧊

越融化味道越淡

甜點冰淇淋也就是一人送一小杯明治冰淇淋而已🍦

而且送來的時候已經不太冰了… …🥲

📍店家地址：台中市西屯區太原路一段255號

📍店家電話：04 2311 0071

📍營業時間：平日15:00–22:30

六日11:30–22:30