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貝克宅Roasting House
相信很多甜點愛好者都知道貝克宅🤍
有看到 @Masfood92 有分享過這間甜點店——南京復興的巷弄裡的貝克宅
我有追蹤他,他都分享好多美食,看起來好好吃🥰 大家可以追蹤起來!
這次就換我分享啦!
因為他真的已經太優秀...也無須加以推薦🤣
今天純粹來告白(?🥰(可惡應該520發)
🌿抹茶戚風 4寸💲280元
當天原本驚覺錯過抹茶季(就差一天...)
才剛悲從中來時~幸運女神就降臨了!
恰巧當天有製作😍😍
(可以加➕貝克宅的賴提前一天詢問預定唷✨)
貝克宅最讓人念念不忘的
莫過於極為清爽細密的鮮奶油🥛
也是決定蛋糕質感的一大關鍵‼️
戚風蛋糕的層次都豐富到不行
光是上頭的焦糖杏仁脆片就超好吃...
裡頭除了濕潤鬆棉的蛋糕體
更有三層夾心(分別是兩層抹茶醬與一層鮮奶油)
每口都是掩嘴讚嘆手勢🙊🤤(並用氣音:喔摸)
抹茶夾心呈現美美的深翠綠
苦甜適中,重點是真的好濃🥺🙌🏻
身為抹茶成癮者的翰編先跪💚
🍞抹茶奶酥生吐司 💲140元
有朋友說貝克宅是被蛋糕耽誤的麵包店
真的不誇張,吐司口感超好又香氣爆棚
烤得微焦~配上抹茶奶酥抹醬根本絕配呀😚
🍰蜂蜜無花果戚風 💲180元/片
非常特別又美味的一款!🐝
已經夠厲害的鮮奶油竟然是蜂蜜口味的🤩🤩超級加分
蛋糕體也是滿滿的蜜香 🍯
搭配無花果的特殊香氣、果肉水分與清甜
口腔裡儼然成為一座秘密花園
獻上有點浮誇但絕對真心的告白,以上🧡
📍地址:10491台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
📍營業時間:三~日 10:00-18:00 (ㄧ二公休)
📍電話:02 2517 6722
📍店家ig @beckhome1021
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