阿紫

大凳子和小凳子的妈妈

香煎小鱼


这天孩子奶奶在市场买来了好多小鱼, 中午煎小鱼来吃, 她很喜欢买这种小鱼,她说以前小时候家里没有什么好吃的,最 开心就是家人去小河里捞到小鱼回来。现在这些小水沟的小鱼越来越少了,很多人用电网抓了鱼,就变成饭店里的美食了。煎的小鱼特别好吃。她说这种小鱼跟家乡的小鱼一样,说了个我也不懂的名字。

先清洗干净小鱼。

加一点盐,把小鱼腌一下。

接着把油放进锅里,最好用不粘锅。

把鱼倒下去,先煎一边再反过来。

两边煎成金黄色,就可以了。

好吃的香煎小鱼就做好了。



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