海鲜街

昨天天凳子爸回来的比较早，一起去接了凳子们放学，我们一起去了盐田港，这边有个盐田海鲜街，很久没有来过这里了。以前这里到了徬晚之后就热闹非凡。来这里吃海鲜的人非常多，车都停满马路旁边。今天大概不是周末吧，来的人不多。

我和凳子们已经吃过晚餐了，凳子爸点的海鲜不多，大凳子想吃的烤乳鸽，我选了一个椒盐九肚鱼（以前我叫豆腐鱼），特别喜欢吃豆腐鱼，记得以前在市场买就5-7元一斤左右，现在大概15元一斤，最好吃的做法就是椒盐，椒盐的做法也很讲究，在家附近吃过一次，裹住面粉太多了，外面那层炸粉不脆的话就不好吃了。这家做的刚刚好，外脆内软，特别鲜美。

点了一斤的濑尿虾，不大，但是里面满满的蟹膏。来到盐田的海鲜街，这里吃海鲜点菜的时候和一般饭店不一样的就是来到养海鲜的缸里，自己挑选不同的海鲜，看的到，摸得着，就更有食欲。点好海鲜之后，会直接送进厨房加工。

之前有一些店家为了赚钱，外面点了新鲜的海鲜，到了厨房会换一些死了的冰鲜的海鲜，我们也上过几次当，后来就很少到海鲜街吃了，因为如果海鲜不新鲜，口感就没有那么好了。