安安過生活
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介紹好物、吃東西是副業 ✨所有評論皆是不客觀推薦✨ 主業是設計、網站、攝影,有自己的工作室! 做過不同職位的雜事,陸續分享職場眉角、和職位間的有苦難言~ IG:ann.eating 💌

行天宮文青火鍋店,素食者也能吃的麻辣鍋,隱藏版火鍋料必加點 | 【台北 中山區】撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋

今天來開箱位於行天宮捷運站附近的高級火鍋店「撈啥鍋物」!

平時和室友到外吃鍋,不是一人一鍋,就是吃鴛鴦鍋

因為我們兩個常常吃的口味不同

而且鴛鴦鍋可以很方便的一次吃兩種口味~

就算是夏天,還是要偶爾衝來吃鴛鴦鍋

 

今天吃什麼...

  • 撈啥原湯、撈啥麻辣
  • 安格斯無骨牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★
  • 美國特選級板腱牛 NT.360 不客觀推薦★★★★★
  • 鯛魚/蛤蜊/草蝦x2/小管/蚵 NT.199 不客觀推薦★★★★★
  • 隱藏版-咖哩丸、牛肉丸 不客觀推薦★★★★★

 

看看周遭介紹

在行天宮站附近,店面乍看之下沒什麼特別,但等下一進去真的完全不同世界

 


燈光昏黃很有氣氛,地面、沙發都是選用深色系

配上胡桃木的桌子與裝飾,有一種在文青咖啡館吃飯的錯覺

尤其天花板上,垂掛綠色植物,更有文青韻味

 

醬料、飲品等皆自行取用,唯有酒類需另外加錢

點餐方式,先選鍋底、再選套餐與附餐

菜單:https://www.facebook.com/lawhotpot.46/menu 


 

吃吃餐點介紹

撈啥原湯、撈啥麻辣

半邊鍋是原湯,另一邊則是經典麻辣

原湯是用大骨熬煮湯頭,清甜、香氣濃郁

特別能提出食材的自然風味

 

麻辣本身就有豆腐與鴨血,辣度都可調整

撈啥的麻辣很特別,並非像外面一樣用牛油

而是選用素食者也能吃的蔬菜油,讓許多素食者爭先恐後地來吃這鍋啊~

 

有個很貼心的地方,花椒是另外放置於小籃子中

不想要太麻便可整籃拿起!涮入麻辣鍋的食材

舌尖上會有些許辣味和些許麻,吃到最後會是上癮的麻香

 

每個單人套餐都會附上一碗份量十足的菜盤

雙人套餐就附兩盤,多到吃不完啊~


 

安格斯無骨牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★

涮進原湯中,可聞到淡淡的牛香氣

放入嘴裡,越嚼越吃到肉質的甜嫩

不像板腱滿郁的香,卻是很耐吃、隱晦的甜

每口都會讓人不停回味牛肉的香甜


 

美國特選級板腱牛 NT.360 不客觀推薦★★★★★

板腱牛有豐富油花,一夾出鍋,立刻聞到濃郁的脂肪香氣

口感也較無骨牛來的嫩口,豐沛的油脂搭上原湯更顯厚濃

丟入麻辣中,肉的脂肪香與麻辣香超絕配


 

鯛魚/蛤蜊/草蝦x2/小管/蚵 NT.199 不客觀推薦★★★★★

我很喜歡撈啥有小盤海鮮可以加點~因為我不是很愛豐盛的海陸全餐

那種套餐的海鮮太多了!我喜歡大吃牛肉,但來一點海鮮

這一小盤海鮮很能滿足我的願望

加購一小盤,便可以吃到5種新鮮海鮮食材!


 

隱藏版-咖哩丸、牛肉丸 不客觀推薦★★★★★

在聽老闆娘介紹時,意外得知居然有隱藏版的火鍋料?!

好奇心驅使下,加點一小盤隱藏版丸子

隱藏版有:黃色的咖哩丸、牛肉丸,虱目魚丸則是經典丸類

 

咖哩丸是從外皮就充斥的咖哩味,輕咬一口還會噴出咖哩湯汁

味道不會過於濃郁而膩,是爽口的咖哩味

牛肉丸口感非常紮實,也吃得到牛香氣

 

最後的霜淇淋做一個完美的ending,甜而不膩、可以吃上好多隻

 

很喜歡他們有小盤的綜合海鮮,兩人就可以吃到多樣食材

肉質、海鮮都很新鮮,一煮完便能聞到滿滿的甜香

在文青、氣氛好的火鍋店,怎麼煮都很好吃呢😂😂😂

 

 想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/

 

撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋(粉專)

地址:台北市中山區民生東路二段46號(捷運新蘆線行天宮站)

電話:02 2536 8747

營業時間:週一至週六 11:50-23:30

 

Facebook:撈啥鍋物

IG:@lawhotpot.46

Google連結:https://pse.is/3dr35e

捷運:行天宮站1號出口,步程約六分鐘

公車站:中原街口老人住宅,店家位於正前方

 

付款方式:現金、信用卡、APPLE PAY、Google pay

店內活動:Google好評 贈送 牛/豬/蛤蜊(三選一)  / 乙份

CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

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