墨飛竹

墨隱暗香伴紙生,飛來不見茶煙澀。 竹下流泉瑯聲去,一扇一舞踏玉歌。

熾夏早食酸酪

風推雲走日明滅,銀杯凝乳玉浮金。偷得半日無事閒,一嘗新雪香滿盈。

  風推雲走日明滅,銀杯凝乳玉浮金。

  偷得半日無事閒,一嘗新雪香滿盈。


時季更迭,炎炎夏日在不知不覺中又已經到來。一向苦夏的我,望著窗外如劍影銳利的日光,總是提不起勁做事。

       夏天的雲,卻是很有趣,像是被熱氣給吹的脹大的氣球一般,胖胖鼓鼓的浮在天上,在風的吹動之下,偶能遮住陽光,在地上的我們感覺起來,就像是有人在調整燈光開關一樣,讓原本炎熱的陽光一明一滅,給在熾熱之下行走的人們能短暫逃離陽光的燒灼。

       夏日早食多半是最難選擇的,燒餅油條太過油膩,各種熱飲又喝不下口,包子饅頭更是熱騰騰的,一點也沒有想吃的慾望。一邊思量一邊打開冰箱上下打量,最後目光落在了角落中一瓶自製的優格酸奶上。

       冰涼滑口、玉露凝脂,應該很是適合作為炎炎夏日的早點,不過未經調味的自製酸奶,不免酸澀。此時一旁玻璃罐中的金黃柳橙果醬映入眼簾,點點果皮浮在金色琉璃凍中,正是酸奶的好搭檔。

       將白玉般的酸奶倒在杯中,又挖了好幾匙的柳橙果醬放入。原本漂在表面的果醬,緩緩的沉入濃稠的酸奶中,波瀾不驚,靜靜隱身在白玉瓊漿之底。

       經過一夜冰鎮,隔日在桌前打開杯蓋用勺子攪拌,沉在底部的金黃果醬隨著乳海翻攪,碎成片片金塊,漂浮在白玉凝脂上。一勺入口,冰涼沁心,乳香襯著果香,濃中帶酸,芳香盈口,在炎夏中品嘗,著實為一番享受。

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