游記｜雲水謠

寻一处山高海阔，

醉在镜花水月间；

得一份静谧自在，

痴在红灯青瓦似流年。

冠以游記之名，写景颂情，写真景实境的绿野仙踪，颂身置其境的真切感受；作笔下山水袅袅之勾勒，纪他日愔愔于思之谈资。

繼續听我正儿八经地道来：

此次游记写的是为期4天行程的福建漳州市南靖县的云水谣，第一次除夕年间出游着实不容易啊，除了来回的出乘时间、车票，住宿都要提前计划和预定外，就连年夜饭也要提前预定（需要预定年夜饭的一般都是当地特色菜）。

由于云水谣还不是一个旅游开发很成熟的景区，吃饭的地方并不多，又由于我到的第二天是除夕，所以......不管了，上路吧。

晚霞迎新客，皓月送归人。

下了南靖的高铁已近18:00，去往云水谣路上的彩霞，美不胜收。

这是给予来客特别的问候和特殊的欢迎仪式吗？实在是来之庆我之幸，那么此次的云水谣之行已然有了一个美好的开始啊！

提醒一点：景区门票是1人90，报团游的团价里已包含景区门票，任意土楼景点都可随意出入；自行游的可提前网购也可在景区服务中心现买，不要侥幸逃票，景区内每个景点都有验票专员。

另住宿一般都是在景区内，大大小小的民宿客栈几乎都是当地居民的自建房，条件真的很一般，价格不高。平时住宿价格在90-200，节假日180-400.对于卫生要求比较高的，洗漱用品建议自备，包括拖鞋（高檔酒店除外，不過景區内酒店不多）。

云水谣这个景区的主要景点就是土楼。具有百年历史文化底蕴的土楼，要先来瞭解一下云水谣再認識百年古建筑。

2006年上映的电影《云水谣》，就是在此次取景拍摄。电影拍摄之前此地并不叫云水谣，而是长教，是有了这个电影后长教才更名为云水谣。

听闻当地居民说，这里的百年土楼早先是由外国人发现的，外国人比较喜欢研究历史文物，被外国人发现后这里才被重视。电影拍摄当时的长教还是名不见经传的山野农村，剧组为了呈现更原始的当地文化就依傍水库边就地取材临时搭建了一个水车。也就是云水谣其中的一个景点——大水车。

电影上映后才被大众周知福建漳州原来有这样一个地方。

云水谣景区最著名的两个打卡景点——怀远楼、和贵楼。

怀远楼是圆形土樓，共4层。在过去，首层是每家每户的厨房，二层作为粮食杂物储物间，三层四层都是居民住房。在现在看来，这可谓是百年“公寓楼”。

如今的怀远楼是历经百年风雨沧桑后，却仍是雍容依旧。每座土楼中央几乎都在供奉着香火，俗称祠堂。

游客只能在院内首层游览土楼风貌，二层以上是居民住房，禁止游客上楼观赏。

普及知識點。和贵楼有“四奇”：

一奇因为他是已知所有福建土楼里个头最高的方楼；二奇是因为他是建在沼泽地上的土楼，整座楼像一艘大船停泊在沼泽地上，虽历经200多年仍坚固稳定，巍然屹立；三奇是因为楼内有二口水井，相距不过十多米，却一口清亮如镜，水质甜美，另一口却混浊发黄，污秽不堪，被人称为“阴阳井”；四奇是因为和贵楼结构是楼包厝、厝包楼的特征。和贵楼现为全国重点文物保护单位，世界文化遗产。

和贵楼是珍贵的国家历史文物，大部分楼内居民已经外迁，目前楼内首层只有几家店铺摆卖着物品。

瞻仰过两大著名土楼后已到中午，除夕当天几乎没有饭店营业，小幺就在路边摊解决了午饭。

还真不要小瞧路边摊，往往当地的特色美食都藏匿在路边摊里。

比如,福建的红色美人蕉，虽个头又短又小但皮薄肉厚，柔糯香甜飽腹。节假日红皮美人蕉1斤13元，普通的黄皮香蕉1斤2元，这是我买过的最便宜的黃皮香蕉了。

介紹一下云水谣的手工土楼麻糍，福建称麻糍，台湾称麻薯，在我老家称糍粑。都是糯米制品，只是馅料不同，所以各有各的叫法。这个土楼麻糍馅料不一般，白糖粉、黑芝麻粉、花生碎为馅料，里面一层外裹一层，十足好吃。10元一盒，一盒5个，回程的时候我还特意带了2盒回家。

然後是烤鹌鹑蛋，把生蛋打到烤盘的槽里烤的，加上孜然辣粉等作料，老遠就聞到香味了。10元3串，每串5个，在云水谣你能看到人手一串，毫不夸张。

另外扎堆的水果摊里，最多的除了美人蕉就是当地的蜜菠萝和红心芭乐了。福建的蜜菠萝，个小脆甜汁多，这个跟我之前在印尼吃的糖心菠萝差不多。红心芭乐就是我們俗稱的红心番石榴，只不过人家有个很好聽的名字——芭乐。我本人不是很喜欢番石榴，所以这个我没吃。

当地还有一种特色水果，百香果。都是百香果榨汁，大概250毫升一瓶，1瓶15元。百香果养生又美颜，也很受欢迎。

一路吃吃吃拍拍拍，不知不觉中一上午的时间过去了。

那就，下午茶吧。

必须得说道说道云水谣的下午茶。泡茶按茶桌收费，一个茶桌50元，每个茶桌1套泡茶壶，茶叶免费提供，有大红袍、铁观音、青柑、花茶。人少的时候每桌50元老板不限时间，人流高峰期老板按每小时30元收费，除夕下午泡茶的人还蛮多，总之我去的时候老板收50不限时间。

在小桥流水人家旁，泡着高山流水养生茶，美哉！

年夜饭，吃鸡。

前面说的预订年夜饭，这就是我们在当地餐館预定的特色菜——烧窖鸡。说是预定，其实也就是当天中午的時候订的，每隻雞的价格是128一只。

一只烧窑鸡大概2斤多，足够两个人的量。烧30分钟新鲜出炉的鸡，肉嫩皮香，吃着鸡喝着当地人自酿的米酒，很滿足。吃完鸡，再泡壶茶解解腻，完美！

福建是“茶乡”，家家户户都有茶具，人人都有着泡茶喝茶的习惯。当然餐館里也有免费提供茶叶茶具，可隨意泡茶。

云水谣的夜。

白天的云水谣熙攘热闹，而晚上的云水谣则是静谧透亮。她不像其他旅游开发成熟的景区那样有丰富多彩的夜生活，即便是节假日这样的夜晚，她也是依然宁静清新，没有吵杂没有喧嚣。

在酒吧里认识了一对来自武汉的夫妻，声音好听唱歌好听。我们认真地听，他们认真地唱，和着伴奏给他们鼓掌，就這樣认识了。相识的缘分就是这样随性自然，不刻意也無需深交，旅行的路上總能認識各種各樣的人。

夜越深水塘边放烟花的人越多了，寂静的夜一下子躁动起来（遗憾没拍到放烟花的照片，因为当时我只顾着放烟花了）。

大年初一这天，算是深刻的见识到了六百年榕树。这株大榕树是云水谣最老最高最茂盛的古树，树木粗壮，枝叶繁茂，树干粗到需要四五个人才能围成一圈。

这棵大榕树的下面是一座小桥，小桥连着水库边的大水车和另一边的古道。

大榕树下有一小桥，小桥一边连着水塘边的大水车，大水车旁有一家咖啡馆叫乌托邦。这家咖啡馆有咖啡有果汁有茶室有音乐，聽説是網紅店。

这家咖啡馆也是土房子，地理位置很好，室外的阳台是视野最佳一角。咖啡馆正下方就是水库，水库浅显清澈见底，中央有一条石桥，每天成群结队的游客排着队拗着各种造型过石桥拍美照。

在这暖上一杯百香果柠檬水果茶，坐在视野最开阔的包厢内观赏着对面的高山流水，这样的悠然惬意，我真的能呆一整天。

最後，到这里計劃的行程基本上就结束了，最后一天也就是第四天是回程時間。

此次除夕期间云水谣之旅算是圆满结束啦！