yuan1219r
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Startup / Outdoor / Photographer 喜歡創新的東西,喜歡旅遊,喜歡住在背包客房,越Local越好! 不過同時是一個三分鐘熱度的軟爛人。

微Down的一天,酵母

想釀瓶好酒嗎?
那就打開瓶子,放入穀物、水果或是奶製品,whatever你喜歡的,都好;然後加點蜂蜜,要不然加點糖,選你要的風味,最後加入「酵母」,讓一切發酵。
photo credit:sina

要釀一瓶自己喜歡的好酒,可以找找小麥或葡萄當作主原料,加上蜂蜜或糖作為風味變化,但唯一不變的是需要酵母,否則就沒有化學變化;挫折的一天,有沒有某些重要的時刻,有了葡萄、加了糖,但酵他媽就是在此刻消失?

對你來說能讓一切發酵的「酵母」又是什麼呢

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