【營養大小事】好書分享：來自日本NHK 打造健康身體的食材大全

　　發現有網友分享《來自日本NHK 打造健康身體的食材大全》這本書，當下看到時就超興奮!!

有各種食材的精華簡介及圖鑑，排版清爽好看，以及清新的攝影風格，毫不猶豫就馬上下訂。

拿到時真的太開心了，完全是我喜歡的風格，加上有營養界專家們審定，整個很令人放心不會有什麼錯誤資訊。現在這本書變成我開菜單的工具書好幫手😎。

從蔬菜類、水果類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類等各種食材的基本簡介、選購要點、保存方法、營養素重點、烹調方法等等，並搭配精美的實體照片和許多小撇步資訊。其中我覺得最可愛的是：各食材的索引圖是使用"真實的食材照片"截切成"長條圖片"當作索引，好有創意，超級喜歡這樣的巧思!(如下圖)

啊啊啊(身為食材控的興奮吶喊)，已蓋上藏書章😍😍

（註：非業配😂）