蒸梨

挖色的蒸梨和泡梨，朋友說是她小時候的味道，那一定是非常美好的味道，讓人長大以後還念念不忘。

蒸梨泡梨，以前媽媽也給我做過，很好吃。因為我的腸胃很敏感，吃不對東西就立馬壞肚子，所以我從來不買來吃。而在大理這種蒸梨和泡梨，隨處可見有賣，尤其是在趕集的日子，集市上都是用一種比較大的桶來裝在賣著，人們也一會兒一會兒圍滿商家來買。

幾次駐足，看著那被蒸泡過後晶瑩透亮的蒸梨，嘴裡的口水立馬出來了，也想買回幾個吃吃，可又怕我的肚子發脾氣，折騰我一次次去洗手間，想想還是忍了吧，只能望一望解解饞好了。

據說蒸梨雖是性質寒涼，但能清熱去火，也能潤肺止咳，在滋養人的身體上有很重要的功效。它含有多種維生素和胡蘿蔔素，這些營養成分易於人體吸收和利用，能促進人體代謝，還能清除人體內積存的垃圾與毒素。

人們平時常常食用蒸梨，不僅能預防上火，還能減少氣管炎和咳嗽等常見呼吸道疾病的發生。至於怎麼製作，我還不知道，等學會了我自己操作，再做介紹，也可解我望梨的口饞之態。

【圖片來源朋友拍照】