跑路作家、酿酒农夫
只为给自己一个理由，翻山越岭去见你
人比人得死，货比货得扔。所以，很长时间里，我一直不敢比阿宝。
台湾女子阿宝，风靡两岸《女农讨山誌》的作者，曾是一辆单车一卷画布浪迹欧亚大陆的天涯游女。一直认为“人生应该有这样的经历：面朝黄土，向大地讨食”，1999年9、21地震后开启这样的生活。在高海拔的梨山上，台北城市小姐开始学做果农。第二年，35岁的她自己动手在梨山建了一座竹屋，一座真正的屋子，在那个冬有冰雪的地方安家，直到现在。
她的书大陆版本名为《讨山记》，刚一出版我就买了。我与她同年，也有相近的想像，但是，她付诸行动的，一直只是我的梦想……不敢再想，货比货得扔，人比人得死啊。
不过好在，后来53岁的时候，我在台湾，阴差阳错也开启了自己的务农生涯，在宜兰种稻酿酒，而且而且而且，重要的事情说三遍，我租住的农舍，前任房客就是阿宝。后来我去山里访她，酿酒稻农喜欢《女农讨山誌》，做木工的果农喜欢《可操作的民主》，两个女农一拍即合。后来感慨，我千里万里跑到台湾来种田，就是为了翻山越岭去见你哈。
40岁的时候我天南地北地采访，在最早从事乡村建设的“晏阳初乡村建设学院”（以下称“晏院”）听到这么一个段子：
“能否找全国最好的有机农场和社区支持农业的案例，先去观摩学习一下？”——问这个问题的，是晏院“健康农业CSA志愿者实习生项目”实习生郝冠辉。
督导用手一指脚下土地：“这里，就是最好的案例。”这里是晏院农场。
备注一：晏院成立于2004年，这番对话发生在2006。
备注二：小郝的两位督导黄志友和严晓辉是西北农大同系学长，长一届。他们在晏院最早开启健康农业和CSA尝试。
备注三：后来，小郝成为第二期健康农业实习生计划督导；再后来，晏院转世的“小毛驴市民农园”成为中国最好的健康农业CSA案例；再再后来，小郝创办“沃土工坊”，成为国内最好的有机农产品电商案例。
备注四：当时我是采访者，他们是从事有机农业的技术派，现在我也成了农民，作为我们村庄的酿酒师傅，如果说我有什么专业的话，我的专业，就是去专业化。
小郝的邀约，时间，10月24日。地点，中山旗溪农场。
备注五：时隔十几年后，再写一组专栏文章时写到这一节，然后，就开始与已在广东经营农场的小郝合计做课程的事。醉翁之意不在酒，而在，为自己找一个理由，带着我的酒，翻山越岭去看你。
台湾务农两年之后回来找田，第一站是福建大山深处的大吴地。爱上了大山里的野路子，那种人迹罕至的林间小径，甚至根本没有路必须手脚并用。在这种路上一走十个小时，不时上演迷路“丢人”一类哭笑不得的笑话。
胡建人说了，是金子总会花光的，是进山总会发现野果，每次都大包小包——装满了山里的野果子。秋天是成熟的季节，成熟的果子是大山献给野路子的秋波，钻进深山的人有福了。
注意，两种果子不一样。我都酿了带去中山😁
知道山里有多少种野生猕猴桃吗？单只是我这一种就采回来五种，最大的圆型果黄肉红心，长果子不管有毛无毛都是深绿果肉，最小的那一种，被山里人称作“老鼠屎”——这样想吃的人情何以堪，如何下得了口？
最小的那种名叫“老鼠屎”💩。五种果子，我同样酿了带去中山😄
没关系，不管酸的甜的涩的怎么样的果子，我都会一酿了之。不仅有各种猕猴桃类，还有红果子，串珠子（据说学名叫南五味子）、接骨草、布福纳（我们村叫“黑老虎”），还有叫不上名字的红果子，乍看接近，其实完全是两种东西，估计酿出的酒一定不同。
野果子娇艳欲滴不难理解，如此高产就太逆天了。要知道，我身上的包包里已经塞满了
这辈子头回见到这么多野荔枝，站在树下拼命吃吃吃，爬到树上拼命采采采——娇艳的野果有的是，但从没有见过这么多，如此翻山越岭，就是为了来见你。
野果子随便酿酿就是这么一堆，怎么搬？
野路子进山野果子大丰收，回来大酿其酒。朋友说可以开车送我去中山，顺便拜访小郝。哈哈哈哈报了名的小伙伴必须奔走相告——多带几个瓶子，不仅上课可以尽情喝，还可以打包回家。没有报名的小伙伴也要奔走相告——不仅带了大量的酒，还有各种冷渍果酱、酸豆、天贝等等等等，还有麦芽糖，以及制作麦芽糖的麦芽和糯米，都准备现场秀一秀……
估计我这么大张旗鼓做广告，被小郝看到一定会有麻烦。当年在宜兰开课，负责维持课堂秩序的助教美虹一直担心hold不住我，哈哈哈哈这一回轮到旗溪小郝发愁啦。这堆东西一定会让他抓狂，他对洛神情有独钟，给我的是命题作文，只要洛神。
洛神虽好，但是，像我这样的杂食动物，怎么可能只吃一种呢？如此翻山越岭去见你，不只是为了见到你，更重要的是要一起吃吃喝喝不是吗？
现在我正在收拾东西，一百瓶肯定不到，但五十瓶绝对已经打不住啦。
似乎我在福建大山里准备了半年，做了各种酿造，就是为了这一天，带着几十种美酒，翻山越岭去见你，也不晓得那辆东风日产的后备箱，能不能吃得消？
写到最后，进入硬广，想去学洛神酿酒和冷渍果酱的+吃吃喝喝+带回美味的朋友，可以带着对洛神的美好想像点开小郝的报名文章，也可以用简单粗暴直接扫码报名去旗溪吃不了兜着走。
重要的事情最后特别提醒：
一、预留课后逗留时间，一起吃吃喝喝；
二、预先带好容器，装我带去的酒和冷渍果酱；
三、不想花钱上课又想学果酒果酱制作的，请戳公号，有免费教学视频；
四、不想看完小郝文青长文的，直接扫下面的报名二维码。
吃吃喝喝动手做，我们旗溪见！
相关阅读：
喜欢我的文章吗？
别忘了给点支持与赞赏，让我知道创作的路上有你陪伴。
发布评论…