良心企业：Iceland

今天看到Dailymail上的一个报道：Iceland超市新公布了一项政策：超市中所有保质期截止到当日的食物全部免费。这让我不得不为这家企业点赞👍

Source: Dailymail官网截屏

Iceland是一家非常独特的超市，正如它的名字所暗示的，他家专营各种冷冻食品：冻鱼，冻肉，速冻蔬菜，冻Pizza等等。除此之外，也经营一些日用品。有些不喜欢做饭的人非常喜欢这家超市，比如我邻居家每周至少一次收到它家的送货。

对于即将过期的食品，这边的超市中普遍的做法是，打折促销，如果实在卖不出去的话，就会扔掉。其实说实在的，有些商品过了保质期绝对不能食用，但有些商品就算过了保质期的话丝毫不影响食用。比如：苹果，鸡蛋等等。家中买的苹果到家后，就彻底不看保质期了。

这样想想，对于一些过期的食物，如果白白扔掉，其实是很大的浪费。但规定就是规定，这边的超市也只能被迫执行。在快到保质期的时候打折，第一不是所有人都能看到，就算看到了，也有可能觉得不值得。与其购买快到期的食品，还不如多加点钱购买原价商品。

现在Iceland的这个措施肯定能够大幅度避免食物的浪费。按照预期，Iceland估计每年能够免费送出价值50万英镑的130万件食物。同时Iceland还承诺，所有配送的商品保质期至少两天。

真心为这家超市点赞，也希望其他超市能够跟上，避免浪费！