Noreen
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【翻譯】泉鏡花與他的潔癖

(编辑过)
忽然發現今天是日本文豪泉鏡花的生日喲!來介紹一下這位日本文豪的奇特小故事吧!
轉載自日本維基

雖然泉鏡花這名字聽起來很優雅可人,而且在日本動畫裡還被畫成雙馬尾女孩。

但實際上,貨真價實是個男性作家。(我第一次聽到這名字的時候也以為是女性)可說是日本文學史上最容易搞錯性別的作家沒有之二。

泉鏡花是明治後期到昭和前期的作家,受江戶藝術與文學影響,作品帶有強烈的浪漫主義色彩,被視為日本的奇幻文學的先驅。代表作有:《夜行巡查》、《外科室》、《高野聖》。(雖然我所知道的是《夜叉叉池》跟《海神別墅》)

以下的內容主要是從日本維基(佐以其他網頁參考而來)翻譯而來,轉載還請註明出處。

泉鏡花 - Wikipedia
鏡花の潔癖症 笑えない 赤痢を経験 用心の様子 作家仲間が記す
文壇ゴシップニュース 第3号 谷崎潤一郎と泉鏡花の仁義なき鍋戦争


泉鏡花的嚴重潔癖是日本文壇中相當知名的事。

首先,他絕對不吃生食。

雖然是甜食控,但別人送的和果子,會用酒精燈烤過才吃,酒也會煮沸才喝(酒精揮發了耶?),沒有熱過的酒絕對不喝。因此,文壇稱他之為『泉燗』。

燗(かん, kan)=給酒加熱的意思。

用指尖抓起來吃的東西,手指觸碰的部分絕對會丟掉。就算手頭上有個已經煮沸得叮噹作響的鐵瓶,也會因為擔憂它有沒有好好消毒而惶惶不安。

出外時總是隨身帶著酒精燈跟小鍋子與鐵輪架子,就算去一流的高級料亭,也會把東西通通煮過一遍才吃。

在鐵路旅行時,曾經因為想喝茶,用酒精燈煮水,被其他乘客誤以為「座椅失火啦!!!!」,把車掌叫來而引起騷動。(泉鏡花,『熱い茶』,一九二七年)

其次,泉鏡花也討厭豆腐的「腐」字,所以一律都稱它「豆府」。(可能是聯想到「腐爛」吧?)

但因為在窮困的時期曾經靠豆渣熬過飢餓,所以飲食上倒是很喜歡豆腐,尤其煮到冒泡的湯豆腐。

(我也對煮到冒泡的豆腐沒什麼概念,所以找了一下:左邊是一般的豆腐,右邊就是煮過頭冒泡的豆腐↘↘↘)

圖片轉自:https://www.lettuceclub.net/recipe/dictionary-cook/176/

據說有一次,泉鏡花跟谷崎潤一郎、吉井永三人一起吃雞肉火鍋,深知鏡花潔癖的(且吃東西相當急性子、生熟不忌的)谷崎一邊說:「雞肉煮半熟比較好吃啦!」,然後一直夾雞肉起來吃。(吃合菜千萬不能叫上這種損友!XDDD)

懼怕未過火的肉的泉鏡花,總是等不到自己動筷子的時候,只好在火鍋中間畫了線說:「從這邊開始是我的地盤,不准吃過界!」(田中純『作家の横顔』, 1955年)

(我:鏡花兄,您需要鴛鴦鍋的鍋子wwww)

此外,泉鏡花不只忌生食,蝦子、蝦蛄、章魚等形狀奇怪的東西也一律不吃。

有一回,泉鏡花毫不知情地被帶去吃中華料理,結果吃到炸青蛙。泉鏡花知道之後大吃一驚:「哪ㄟ安捏?(怎麼會這樣!)」,把整袋的寶丹(腸胃藥)通通吞進肚子裡去

我看過有人怒吞安眠藥,還頭一次聽說有人怒吞腸胃藥

在起居方面,泉鏡花在塌塌米上向人鞠躬時,因為手碰到塌塌米會弄髒,所以不會如一般人雙手在塌塌米上攤平,而是必定會指甲朝下擺放。(水上滝太郎,『はじめて泉鏡花先生に見ゆるの記』)

害怕蒼蠅跟黴菌,自家天花板縫隙也會通通填起來。害怕狂犬病,所以極端討厭狗。

(朋友向我分享:谷崎還爆料說鏡花要出門取景,報社還要派打狗保鑣保護他。)

因為泉鏡花喜歡用煙管抽菸,所以避免吸口弄髒,會使用妻子手作的煙管蓋(用千代紙)。蓋上蓋子的速度據說相當熟練快速,快到會讓周遭的人感到佩服的程度。(什麼雜耍嗎?


不過,根據泉鏡花的弟子寺木定芳在〈鏡花的一日〉(「鏡花の一日」,1943年)一書說,泉鏡花並非生來就有嚴重潔癖,而是一場赤痢之後(1904年)才讓他變成文壇知名的重度潔癖。
(註:這裡時間有點爭議,維基寫1902年應該是誤植)

「用手指捏麵包吃,但是接觸手指的部分就丟掉。」
「晚年,肉以及冠以肉之名的東西都不吃,只吃魚。」
「生魚片光是用看的就覺得不舒服之類的。」
「極端的食癖是三十歲前後開始的,在此之前其實什麼都吃。」
「大碗丼飯,配大量醃菜,配醃過的生烏賊,也不管衛不衛生、好不好消化,大口大口地扒著吃。」
1904年四月,在金澤返鄉的汽車上,泉鏡花還買了大船車站的名產「三明治」,將它拆開來,邊賞玩邊吃,並將此景寫成明信片寄回家。(泉鏡花,「左の窓」)

根據另一個日本插畫家小村雪岱的《關於泉鏡花先生》(『泉鏡花先生のこと』)更進一步提到泉鏡花是因為罹患赤痢,使他一度在四、五年間都只能吃粥過日,後來才會如此謹慎。

雖然我自己有個比較心靈上的詮釋是,距離泉鏡花最敬愛的老師尾崎紅葉過世(1903),實際上只相差一年,本來失去心靈支柱的泉鏡花,後來又罹患這麼嚴重的疾病,才會造成後來潔癖日漸加劇也不一定。

不過,也或許不只痢疾,四、五年間都只能吃粥,也是加深心靈創傷的理由之一。(對我來說,想像起來就滿可怕的)

怎麼說呢,生在醫學發達的時代真的是太好了呢~!(嚼嚼)

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