什锦菜 第二期

掰手指数数不简单

掰着手指数到10，这是我们从小就练就的技能吧？假如我问你，你是从拇指还是食指开始数？是用左手还是右手？别以为我是在问一个无聊的问题，以上两个问题，来自不同地域或国家的人会有不同的答案。

我们有10根手指，最常见的数字系统也是10个数字，这并不是巧合。这种10进制计数方式的出现可能正是因为我们有10根手指。如果人类进化时有8个或12个手指，我们的数字系统可能会和现在有很大不同。英语中digit （数字）一词来自拉丁文digitus，意思是手指或脚趾，因为我们用它们来计数（想知道谁用脚趾数数）。

不过世界各地的人们在用手记数的方法甚至系统上都大不相同。

如果你来自欧洲，可能会从拇指开始计数，数到10时以小指结束。而大多数北美人是从食指开始计数，数到10时以拇指结束。在伊朗等中东地区，他们是从小指开始计数。在日本，则先伸开手掌，计过数的手指弯进掌心，最后合成拳头的方式计数。

为什么会有不同的方式，其中主要原因应该是种文化多样性。挪威卑尔根大学认知、文化和语言教授安德丽亚·本特对此作了不少研究，而且发现事情比我们想象的要复杂。

比如在印度，他们使用手指节的线条来计数。这意味着每个手指可以代表四个数字，整个手掌可以代表20个数字。而在坦桑尼亚等东非部分地区一些讲班图语的人群中，他们尽可能地以对称的方式使用双手计数。如数字6是用两只手的食指、中指和无名指同时表示。居住在墨西哥的北帕梅原住民，会用指关节计数，这和加利福尼亚地区说尤基语人群（现已灭绝）的计数方法很接近。

有些文化则除了数数外，还用手指表示一种数字符号，比如中国（大家自己想想我们怎么用手指表示6-10）。而古罗马人也使用了一种聪明的却极难掌握符号系统，使他们能够用手指数到9000千。

来源：https://www.bbc.com/future/article/20210902-how-finger-counting-gives-away-your-nationality?utm_source=nextdraft&utm_medium=email

用氢燃料炼钢

瑞典钢铁公司SSAB（AB在瑞典语里是“有限责任公司”之意）成功生产出无化石燃、助料参与的“绿色钢铁”，这一名为“氢助力”Hybrit的项目由SSAB、基律纳铁矿公司LKAB和电力公司Vattenfall等企业共同投资，预计将于2026年实现规模化后开始量产；而未来氢亦将成为重要的炼钢燃料，这种颠覆性的炼钢技术革命，可能意味着全球高钢价时代的来临。

该技术有可能将瑞典的二氧化碳排放总量减少至少10%，相当于全国工业排放量的三分之一。钢铁公司SSAB表示，上个月成功下线的世界上第一批无化石钢已交付给了他们的第一个客户沃尔沃集团。

SSAB首席执行官司Martin Lindqvist表示：“世界上第一批无化石钢不仅是SSAB的一项突破，而且证明有可能利于实现钢铁业的转型。”

来源：https://www.jernkontoret.se/sv/vision-2050/koldioxidfri-stalproduktion/

室外聊天申遗

不用多久远，只要回到 30年前就行，如果那时你去西班牙南部一个小村庄阿尔加尔(Algar)，看到村里人晚上都一起聚在在房子外面聊天（当地人称为al fresco）并不会觉得有什么稀罕，大概和自己村里没什么不同。但 30年后的现在，即使是身处一室，也很有可能出现通过手机来聊天的情景，这一聚众闲聊的方式便有点独特了。因此，为了不让这种面对面的聊天、拉家常的方式消失，阿尔加尔村长桑切斯决定向联合国教科文组织提出申请，把村民们的室外聊天列入非物质文化遗产清单，与芬兰的桑拿、意大利拿坡里披萨比肩看齐。

现年 38岁的村长桑切斯(José Carlos Sánchez)虽然自己并非保守之人，但他看到以往发挥着联络村民感情的al fresco越来越清淡，日落后会出来一起聊天的几乎都是中老年人，年轻面孔几乎不见时，甚觉遗憾，因为一种传统的消失总是让人担忧莫名。

不过西班牙塞维利亚大学(University of Seville)的人类学家莫雷诺(Isidoro Moreno)给桑切斯泼了盆冷水，一来他认为这种聚在一起聊天的方式全球各国都有，尤其是农村地区，阿尔加尔村的方式并无特别之处。二来，通过申遗来改变人类生活和行为方式的做法并不成功，目前有多个案例可以证明。

来源：https://www.reuters.com/world/europe/spanish-town-takes-neighbourly-chats-al-fresco-unesco-2021-08-13/

维基学习

Herm (sculpture)

中文目前译为头像石柱或柱形胸像。从维基英文的介绍大致可以知道，这是一种人物雕像的形式，有头部，有时也有躯干，但大部分的躯干都是方形柱状，有些会在相应高度刻上男性生殖器，但大多基本无雕饰。

名称Herm的由来并不确定，有说因为这类石像的头像多为Hermes（赫尔墨斯，希腊奥林匹斯12主神之一），简称为Herm。另一说为herm与希腊语ἕρματα（石块）是同源词，因而得名。

这种石像起源于古希腊，被罗马人采用（称为mercuriae），并在文艺复兴时期再次被发掘，做为一般人像和像柱（atlas）形式使用。