青叶
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天國下午茶

喜歡這一刻

曾遇一位朋友,ID名:”天國下午茶”,想必生活中,比較看重下午茶,嚮往天堂裡也有下午茶,或者說,嚮往與對的人一起下午茶,探討神國度的美好事情,訴說生活的點滴與未來。

下午茶,是一天中讓人最放鬆、艷羨的時刻。很多人吧,喜歡曬下午茶的場景、咖啡、點心,這些照片到了一定的點,會佈滿整個朋友圈。

下午茶,也可以是一天中很重要的時刻。和朋友約在那個時間,喝咖啡、聊天,或者為工作上的事,約在一起,聊個半個小時或四十分鐘,OK,即喝了下午茶又搞定工作。越來越多的人在下午茶時間聊商務工作,在那裡,至少比公司的辦公室要輕鬆一些。

下午茶,不是應該喝茶的麼,怎麼都喝咖啡了?有茶又有咖啡的地方也很多,但是一般茶不夠好,咖啡不夠味,只是為了小坐一會兒。人們跟風地去精品咖啡館的時候已經過去了,喝茶、喝咖啡到Branch,開始越來越講究環境和品質。


找一個這樣的地方,下午茶

朋友開一家我們當地有名的茶館很多年,無論茶、點心、水果、環境、品質、物件及風味都很講究,升級版的店,出品的水果點心拼盤非常精緻。經常有好茶招待我們,但是一般下午不會去泡茶館,去的人年紀都是稍長一些的人群。

說到下午茶,還是星巴克裡的人流最多,但真心覺得國內的星巴克品質不一,有的店咖啡如糖水,有的店冰塊加太多,淡如飲料,還不如隔壁便利店的現磨咖啡呢。去的人依舊多,說喝的是氛圍,喝的是星巴克的咖啡文化。

星巴克的裝修越來越極簡化了,幾個簡約的小圓桌配幾張皮質矮凳,再有兩個大一點的高圓桌配高腳凳,每個星巴克,一定還有一張長桌,那裡始終有幾個人帶著電腦來辦公,靠窗再加有三五個高腳位,沒有多餘的裝飾,售賣周邊物件的置物架,擺放在醒目位置,既可以做裝飾,又無意間做了隔斷,設計簡約合理。

大部分來的都是年輕人,人們在這裡會客戶、拉贊助、談戀愛、約朋友、相親......星巴克像一個流動的會客空間,一波波地來,一波波地走,只有長桌上的人,像定海神針那樣,無視人潮流動,專注於手提電腦和攤開的筆記本,或者是一本書,可能會坐一天,這裏是他們的臨時書房、辦公室、圖書館......

這裏,也許像北美的車庫一樣,誕生了很多項目,啟發了很多靈感,成為了獨角獸公司的萌芽地,成就了很多各行各業的精英;這裏,成功撮合了很多對的夫婦,也有很多的婚姻在這裡破碎;這裏,許許多多的項目線下推廣,有的的確讓人們賺到了錢,有的讓一個家庭面臨破產的困境......

此時,我正坐在星巴克對面的一家非常文藝小咖啡館,落地玻璃可以看到星巴克裡面的人流進出。咖啡館毗鄰江邊,室內是工業風結合了露營的元素,趣味感十足;室外的綠植簡約,配合軍綠色戶外桌椅,坐門口的小姐姐拿起具有露營風的咖啡杯,喝一口,感覺她是在西部戶外的一個景點小憩,同來的閨蜜互相拍照。不一會兒又來三三兩兩的女生,點完咖啡就去拍照,這裏儼然是一個網紅打卡地。

點一杯美式泡泡解暑,配合海鹽麵包,口感不錯,這樣的咖啡館若是有出彩的手沖,就可以再加分,就會經常來小坐。

夕陽西下,下午茶時間結束,走到咖啡館門口,拍一張夕陽的照片,帶著滿滿的幸福感回家。

CC BY-NC-ND 2.0

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