魔芋豆腐

魔芋豆腐是冬天里不可多得的一种美食，说是豆腐，其实颜色和口感和豆腐还是差很远的。

冬天了，魔芋叶子差不多因为不耐冻而枯萎了，但这个时候也是魔芋最大水分最足的时候。小狐狸和小兔子决定了这天做魔芋豆腐吃。

“小狐狸，你快来呀，这里我找到了一株魔芋!” 小兔子兴奋的呼唤小狐狸。不等小狐狸过来，小兔子就已经刨了坑挖出了魔芋。

小狐狸呢？当然就只能当搬运工了。他俩挖了大大小小差不多三个魔芋，反正吃不了多少，想差不多可以回去了。

“小兔子，你慢点跑，我跟不上你，你看我拿这么多东西。” 小狐狸一边追着小狐狸一边说。

回到小兔子家中，她先把魔芋洗干净去皮，然后用榨汁机打碎，接着用漏子过滤掉大的颗粒。因为魔芋会有些苦涩，所以小兔子加了些碱。

“小狐狸，你生火吧，然后我来洗锅烧水。” 小兔子摇了摇耳朵抖掉了上面的草屑，然后深吸一口气，鼓足了干劲儿。

“好，保证完成任务!” 小狐狸忙活起来。小兔子扑哧一声笑小狐狸傻。锅里的水差不多已经热了，她拿来刚刚榨好的魔芋，在里面调了一点生粉，加了点水，接着舀了一大勺放入锅中。

不一会儿，沸腾的水中，魔芋豆腐就漂起来了，半透明的，小兔子用筷子戳了一下，倒是蛮有弹性的，可比黄豆豆腐结实。

这个时候，小狐狸已经在小兔子身后了，看着小兔子耳后的汗水，他默默凑了上去……