中古汉语与粤语学习笔记1:果摄

       今天起在Matters上写一些音韵学与方言学的学习心得，多数没有人看，不过还是玩玩吧，主要目的是通过写文章的方式督促自己坚持学习。另外一个私心是，鉴于无论香港还是广东，网络上流传的有关粤语的“科普”文章99.9999%都是谣言，其中以戴高帽为主流（粤语是唐宋古音blah blah blah），甚至不乏出自所谓“学者”之言论（如“香江才子”陶X，“国师”陈X），其用意如何大家心中有数。我个人对粤语/粤方言背后暗流汹涌的政治身份角力没有兴趣，但事实不容随意涂鸦，粤语这门语言/方言，该长什么样就什么样，不虽然人为地戴高帽，也不应该贬为南蛮鴃舌之语。

       说明1：双斜线//内的记音均为国际音标IPA，使用罗马化方案时，粤拼使用香港语言学会拼音，而普通话使用汉语拼音，当涉及到其他语言，则用该语言约定俗成的罗马化方案（如日语罗马字、闽南语罗马字等）。

       说明2：声母和韵图的排布已经学习完毕，故直接由十六摄开始，有些基本上一篇文章一个摄，有些大摄会分两篇甚至多篇文章，如果我不蛇王的话。后面真有人看，再把基本概念和声母写个文章。

       以下正文。

       无论在哪个方案里，果摄的主元音都是低元音（开口度大），但关于舌位的前后有两个看法。根据维基百科之列表，高本汉、王力、李荣和潘悟云认为果摄主元音是开后不圆唇元音/ɑ/，这个音在广州粤语里不存在，但在英语里（尤其英式英语）普遍存在，且常常为长元音，如father /fɑːðə/。而蒲立本、白一平则认为果摄主元音是开前不圆唇元音/a/，一如绝大部分汉语方言里的a，如粤语“家gaa1”，普通话“拉lā”。我取/ɑ/。

       果摄为阴声韵，即韵尾为元音，故仅有平上去三声。名下共有四个韵母，分别为：

       歌韵一等-开口 /ɑ/：平=歌  上=哿  去=個

       戈韵一等-合口 /uɑ/：平=戈  上=果  去=過

       戈韵三等-开口 /iɑ/：平=戈，无上声、去声

       戈韵三等-合口 /uiɑ/：平=戈，无上声、去声

       果摄相对而言规律，一等三等、开合口俱全，但三等开合口均为小韵，里头就没有几个字。

       下面看粤语的变化：

       歌韵一等-开口：有端组、清母、见组字。粤语歌韵一等的变化非常规律，统统高化为/ɔ/，如多do1、拖to1、罗lo4、河ho4。果摄的主元音高化是中古汉语演化过程中非常重要的特征，绝大部分汉语方言都发生此现象，例外者中最有名为闽南语的白读，歌韵读如/ua/；另外，域外方音（日语、韩语、越南语）都保留着果摄读低元音的特征，所以日语里的“罗”才会读成/ra/（这里的/r/是闪音，而不是翘舌音）；有趣的是，由于梵语里a非常非常的多，故当时翻译佛经时常选用果摄字音译，结果这些字在后世汉语里统统高化了，例如“摩诃婆罗多”原音即是Mahābhārata。

       例外字：官话的指示代词依然读为低元音/a/，如他taa1、那naa5，可能后世重新受到官话的影响。

       戈韵一等-合口：有帮组、来母、从母、心母、见组字。除见组字外，粤语这个韵目的字均丢失了介音，于是与歌韵一等开口字合流，但由于大部分字呈互补分布（开口端组平声、合口帮组+端组上声、去声），所以基本不混淆，如波bo1、破po3、婆、磨mo4（明母应该归入阳平调，但拟声词魔、磨归入阴平）。见组字非常混乱，其中见母保留介音，严格来讲是圆唇化的辅音/kʷ/，如戈gwo1、果gwo2、过gwo3，但在新laam5派jam1粤语里这些残留介音正在消亡；溪母和晓母均转化为轻唇音f-，如科fo1、课fo3、火fo2、货fo3，晓母和溪母合口轻唇化是粤语最显著的特征之一；疑母字均丢失介音，因此开合口完全混淆，包括讹ngo4、卧ngo6；匣母和影母均丢失了声母，介音/u/打头，当然也可以处理为近音/w/，如和wo4、禾wo4、倭wo1（有wai1的读音）。

       例外字：“跛bai”1非常神奇地保留着低元音的同时滋生了韵尾-i，“倭”也有读如wai1的，这些读音的来由如何就不是我这个行外人能知道的了。

       介音丢失是粤语最重要的传统艺能，中古的四等开合体系在粤语里完全崩溃，单凭这一点足以把粤语开除古汉语籍——当然其他汉语方言都有各自的“不足”之处。

       顺便说一下普通话。普通话的一等字也发生了合并，但和粤语相反，普通话的一等开口大部分滋生了介音-u-，跑进合口里去了，包括唇音也是，但唇音一般不分开合口，所以波的汉语拼音才能写成bō。但在见组部分字进一步高化为/ɤ/，如歌gē、科kē、和hé，其余的依然保持着-uo韵母，如锅guō。

       戈韵三等-开口：只有一个常用字“茄”，中古音为/giɑ/，粤语为/kʰɛ/，看起来好像低元音/ɑ/ 和高元音/i/之间取个中值/ɛ/，但考虑到普通话为/tɕʰiɛ/，而粤语周围一票方言都依然读低元音，所以粤语更有可能是主元音高化到/ɛ/之后再把介音-i-给丢掉了。更重要的是，作为一个群母字，广州粤语主流里却读阴上，而广州粤语阴上调值和普通话阳平一样，搞不好受到了官话的影响。其实“茄”字有另一个读音gaa1，但一般只用于音译词“雪茄”上，这个读音虽然存古了些，但依然很跳脱。

       戈韵三等-合口：常用字只有“瘸ke4”和“靴hoe1”，字数已经少到不知道如何评判哪个是规则音变哪个不是，其中“靴”字真有可能是介音和主元音同化而成的，就像这样：

       个人认为“靴”字更有可能代表了粤语在这个韵母上真正的演化方向。

       可能“茄”和“瘸”都不是粤语常用词，所以会受到其他语言的影响。尤其是“茄”，《说文解字》上解释为“莲茎”，一开始也不是指茄子，广州粤语传统上还把茄子叫“矮瓜”。茄子作为东南亚原生，中国有可能是二次驯化中心的植物，广东人不大可能这么晚才接触这种植物。所以我还是倾向于这个字是晚近才用得多，因而读音较为特殊。

    写完，下一篇写假摄。