Emmali
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带娃的乡下人

【私家厨房】~奥尔良味鸡胸肉片


小宝很喜欢吃汉堡鸡肉卷之类的快速食品,家里圆面包很多,烤一点奥尔良味的鸡胸肉夹面包里,混充外面买来的搪塞一下小宝。


准备食材:鸡胸肉、奥尔良粉、料酒、生姜、油。


1)鸡胸肉削片,拌入奥尔良粉,倒一点点料酒,生姜切丝倒一点点水把姜汁挤出来也一并倒入。

2)搅拌匀后搁置1小时,期间拌一次。(如果是整个鸡腿什么的,就要腌制3-5小时以上才会入味)

3)烤前拌上一点食用油,把鸡胸肉片码好,200度烤10分钟再翻面烤10分钟即可。


一斤鸡胸肉片烤了两次才烤完,空气炸锅太小了,有烤箱一次性就能完成,而且烤箱烤出来的更好吃哦!

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