【私家厨房】~马齿笕

我们四已经回来一周了，因为要开学了，很多事情要处理，也让孩子们静心一下。昨天老爸来送菜，把马齿苋一起割来了，割了三盘左右。马齿苋吃起来酸酸的，别的没什么特别的味道，整体味道还是可以的，第一口吃细尝一下，后来就和牛吃草一样样了哈哈哈。

准备点蒜末，还是觉得蒜末炒最好吃，起锅倒油，放入蒜末爆香，再把马齿苋放入炒，翻遍就可以放盐和味精了，炒匀就熟了，很快很快的。

小时候听有些人说吃马齿苋会便秘，前几年上网查了下说马齿苋具有消炎杀菌、调节血糖、防癌抗癌的作用。最适合肠炎、皮肤病、三高、癌症患者食用。看起来小时候给猪猪都嫌的菜还是宝呢！