Emmali

带娃的乡下人

【私家厨房】~千张丝炒西葫芦


千张丝不仔细看有点像面条,如果把千张丝换成面条的话,热量会高很多很多的。其实也可以把千张丝替代掉面条,这样一盘足够填饱肚子了,同时负担也小好多。大口朵颐也心情好好!


准备食材:西葫芦、胡萝卜、千张丝、盐、鸡精、油。


1)千张丝清水清洗,拉一丝尝一下咸淡(有的是咸的有的是淡的,知道咸淡后期炒的时候可以掌握)

2)西葫芦切丝,胡萝卜切丝。

3)起锅倒油,炒菜的量,先下胡萝卜丝炒1分钟。

4)再把西葫芦丝倒入炒,炒到西葫芦有点软下来了,放入适量盐和鸡精。

5)再把千张丝放入一起炒,全部炒开就可以装盘了。


晚餐吃点豆制品挺好的,可以替代主食,是整体瘦身套餐很好的选择之一。

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