Emmali

带娃的乡下人

【私家厨房】~自制蛋挞液和蛋饼

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蛋挞液很多地方可以买,其实蛋挞液制作很简单,自己做就可以了。这个做法是我在做蛋饼的时候琢磨出来的。现在分享给大家~鸡蛋2枚、半罐牛奶、2勺糖,这个量最少有6个蛋挞的蛋挞液。


下午闲来没事,感觉得搞点甜的开心一下,就做了蛋饼,3个蛋、半罐牛奶(125ml)、一大勺面粉、糖2-4小勺按个人口味放。放入空气炸锅里200度8-10分钟即可。出来的就和图片一样的蛋饼了,喜欢吃甜品的可以制作试试。


最近想了很久的空气炸锅到位,果真比烤箱方便多了,看起来烤箱要淘汰了。所以这段时间都在琢磨用空气炸锅做食物,其实烤箱的做法也是这样的,只是放不同的地方烤而已。


每天做点甜的给自己吃,这样一周胖三斤好像是必须的了。

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