【私家厨房】~香肠蒸肉

肉末真经用，前面包了馄饨，多出来的肉拿来蒸香肠。这个香肠是小宝同学妈妈给的，小宝去同学家玩，同学妈妈炒了蛋炒饭，蛋炒饭里面加了香肠，小宝说这香肠好吃，结果同学妈妈就叫小宝把香肠带回家了。

准备食材：肉末、香肠、生抽、盐、料酒、鸡精。

1）肉末里放入生抽、盐、料酒、鸡精、生粉，搅拌匀，码到盘子底部摊平。（我的是拌好的）

2）香肠洗净外表，切片，码在肉末上。

3）上高压锅，压5分钟，开盖后撒上葱，再焖1分钟即可。

有这么一碗适合小宝吃的菜，我的心里就会很安心，好像他的营养能满足似的，这可能也是大多数煮妇妈妈的焦虑吧！怕他不吃又怕他乱吃，还怕他营养不够或者营养过剩。这也就是乱焦虑吧！🤭 🤭