【私家厨房】~蒿菜拌蛋

这是减肥的一餐，这一盘全都是我的，他们俩吃其它食物。看上去有蛋白质没脂肪，适合晚餐吃，盘子里的量全吃完也有七分饱了，足够也。

准备食材：蛋、蒿菜、盐、鸡精、麻油、油。

1）蛋是早上煮的白煮蛋，还留了2个，没有就现煮。（煮白煮蛋的时候用清水下锅，放一勺盐进去煮，中火大概6-8分钟就可以了）。

2）蒿菜洗净，锅中放水煮开后把蒿菜放入焯一下，再用清水冲洗挤干水，切碎。

3）起锅倒油，一点点油就可以了，倒入蒿菜炒，放入适量的盐和鸡精，再把蛋剥好切成四份，倒入一起轻炒。

4）最后倒入麻油炒匀就可以了。

心里无负担，身体无负担的一餐，很完美。