带娃的乡下人
【私家厨房】~铁锅豆腐
冬天吃热乎乎的豆腐还要防着烫口,吃完了全身暖和得很。盛上一大碗饭,舀上两铁勺豆腐,一会儿就下肚了。而且都不用装盘子,直接煮好在铁锅里舀就OK了。
准备食材:豆腐、雪菜、肉、冬笋、盐、鸡精、葱、油。
1)肉切丝,冬笋切丝,雪菜切碎,豆腐切小块。
2)起锅倒油,炒菜的量,先把肉丝和笋丝放入炒,再把豆腐和雪菜放入。
3)放入一点点水,加入盐和鸡精滚透。
4)最后放一把葱就可以了。
中午就俩个人吃,自己舀好爱在哪里吃就在哪里吃,我呢一边追剧一边吃饭,可香了哦!
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