带娃的乡下人
【私家厨房】~芝麻糯米饼
老妈前几天做了冬至麻团,看糯米粉还有半袋,又做了芝麻糯米饼给我们吃。老妈知道我们喜欢吃甜的,所以把糖揉到糯米粉里面了,刚炸好趁热吃那真叫一个好吃啊!外皮脆香,内部软糯。不夸张说比外面卖的糖糕还要好吃。
准备食材:糯米粉、白砂糖、芝麻。
1)糯米粉用温水和面,加入糖,揉到不粘手。
2)做成扁圆形,沾一点清水,再沾上芝麻。
3)起锅倒油,大油锅,等2-3成热下油锅炸,开中小火,拌了糖的粉容易炸焦,所以不能大火。
隔着屏幕就闻到香了吧!我来替你吃,直接两个下肚,正餐都免了。
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