Emmali

带娃的乡下人

【私家厨房】~炒素丝


很喜欢放了金针菇的炒素菜,整体很嫩滑的感觉。菜地里不是菜芯菜很多嘛,摘了两株的杆子切丝就好大一盘,配上爱吃的素菜丝很完美哦!可以配胡萝卜丝、笋丝等绝对保证好吃。


准备食材:菜叶杆、金针菇、豆腐干、盐、蔬菜鲜、油。


1)把菜叶杆切段后切丝(别太细,不然变水)。金针菇去根对切掰散。豆腐干切薄切丝。

2)起锅倒油,炒菜的量,先把菜丝放入炒半分钟后把豆干丝和金针菇丝放入一起炒。

3)放入适量的盐和蔬菜鲜翻炒熟就可以了。


这盘菜有一半是我吃的,没吃主食,把它主食吃了,一丝一丝的夹着像炒面,很好吃。

Like my work??
Don't forget to support or like, so I know you are with me..

CC BY-NC-ND 2.0

Want to read more ?

Login with one click and join the most diverse creator community.