Emmali

带娃的乡下人

【私家厨房】~玉米冻米糖


今天去闺蜜家玩,闺蜜的妈妈正在做玉米冻米糖,做法和做沙琪玛一样样的,只是配料不用,味道也是相当的好,分享给大家。


准备食材:玉米粒(压扁型超市有卖)、黑芝麻、花生米、糖、麦芽糖、油。


1)花生米油炸好,黑芝麻干锅炒熟,玉米粒油炸好。

2)干净的锅中放入两大勺白砂糖,一碗清水,把糖拌化烧成大气泡样,倒入一大勺麦芽糖拌匀。


3)倒入刚才炸好炒好的食材,迅速的搅拌匀。


4)装到器皿里,用擀面杖或硅胶勺把它压实压平。

5)待冷却了切块就行。


非常好吃,芝麻的香味,脆甜的口感,成本不高很实惠,天冷了吃点甜甜的暖身提心情,不错哟!

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CC BY-NC-ND 2.0

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