【私家厨房】～炸红薯炸土豆

地里的红薯都能吃了，感觉家里俩孩子都不喜欢吃，没办法只能琢磨一下怎么会让他们“心动”。炸薯条薯块都喜欢吃，红薯和土豆差不多，家中剩的一个土豆炸了把红薯混进去，肯定可以让他们喜欢上的。

准备食材：红薯、土豆、番茄酱、黑胡椒粉。

1）把红薯和土豆削皮，对切再对切，一个切四瓣。（选了个头小的红薯）

2）泡水后沥干水份，用吸水纸把水份吸干。

3）起锅倒宽油，油炸的量，等3成热时把红薯土豆放入炸，放入时不要动，等表面微微结皮后翻动。

4）均匀炸好就可以了，找个空碟挤上番茄酱和黑胡椒，喜欢哪个蘸哪个。

炸了三个红薯一个土豆，没两下就吃完了，挺好！红薯又多了一个解决办法。