［私家厨房］～ 包菜丝炒蛋

家中常备蛋和米，还有不容易坏的蔬菜，这样遇事不慌！🤭 🤭

这个就是速成菜，再没菜的时候可以烧它替上。

准备食材：包心菜、鸡蛋、盐、蔬菜鲜、油。

1）把包心菜外表洗净，沿着根部侧面切下，然后把它切成细丝。

2）蛋磕碗里稍放一点盐打散。

3）起锅倒油，炒菜的量，先把蛋液倒入煎至结块装出。

4）锅中再放一点油，把包菜丝倒入翻炒熟，放入盐和蔬菜鲜调味。

5）再把蛋块倒入一起炒，炒的时候把大块的蛋块用铲子切小，炒匀装盘。

说说好像步骤挺多的，炒起来可快了呢！营养也好，味道也好，赞👍 ！