Emmali

带娃的乡下人

[私家厨房]~ 炒菜芯

春天里的菜芯一天一个样,都蹭蹭得往上长,吃都来不及。除了一大家子吃的嫩菜芯,其余的全丢给鸡鸭吃,鸡鸭们都没办法把菜叶子给吃完,青菜实在是长太快了,使得老妈都动买小羊的念头了。🤭 🤭

现在是每餐必备炒菜芯,哈哈哈!

准备食材:菜芯、盐、蔬菜鲜、油。

1)菜芯用手掐回来(手掐得下的一般不会老),洗净,切段。

2)起锅倒油,炒菜的量,先把菜芯下段放入翻炒一分钟。

3)再把上半部分放入炒,一直炒不要停,放入盐和蔬菜鲜炒匀。

4)最后淋上一点点熟油就可以起锅了(淋一点熟油的菜颜色鲜艳,还有炒蔬菜要油比较多一点才更好吃)。

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CC BY-NC-ND 2.0
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