［私家厨房］～ 蒜泥秋葵

今年老家没种黄秋葵，因为去年种了10株，到后来没人吃，吃腻了。让它在枝上老去，所以今年老爸老妈不高兴种了。没种了想吃只能买喽！所以这次吃的黄秋葵是我今年第一次买🤭 ！

准备食材：黄秋葵、蒜头、生抽、油。

1）黄秋葵洗净去头对切，蒜头切末。

2）锅中放清水，水开后滴几点油进去，再把黄秋葵放入焯2分钟捞出，盘中码好。

3）起锅倒油，把蒜末盖在黄秋葵上，淋上生抽，等油7成热以上关火，把油淋到蒜末上。

简简单单一盘蒜泥黄秋葵就做好了，烹饪简单，但它的营养可不简单哦！它具有促进胃肠蠕动，防止便秘的功效。它还能够抗疲劳，提高机体免疫力，减少肺部损伤、抗癌的作用。是不是非常强大呢！