［私家厨房］～ 筒骨芋头百合煲

怎么办？杠上芋头了，谁叫地里都是芋头地瓜嘞！吃呗！使劲吃！哈哈哈！

高压锅压好的芋头分两次用，一半前面的葱油芋头，还有一半剥了放筒骨里炖热乎的吃。

准备食材：筒骨、芋头、百合、生姜、料酒、盐、蔬菜鲜、葱。

1）筒骨洗净焯水再洗净，放入高压锅，放入姜片和料酒压20分钟。

2）芋头是之前压好的，如果不怕削皮就直接削皮等高压锅气没了把生芋头放进去再压5分钟，反正骨头不怕压得时间久。5分钟后放气开盖放入百合、盐和蔬菜鲜煮开就好。

3）如果是和我一样之前压好的就剥皮了放筒骨里，再把百合也放进去烧开了放蔬菜鲜和盐调料即可。

4）放上葱段是最后一步。

之前买了5根筒骨，对切，做了两次筒骨汤，如果再冷些就可以用筒骨做底汤来一次家庭式的火锅，汤汁大一点！爱吃啥丢啥进去，可热乎了！