［私家厨房］～ 番茄腐竹蛋汤

感冒第二天，也是转折点，早上还一直咳嗽，等中饭后就不怎么咳了，但咳了一天喉咙有点哑了，说话变得有磁性咯！

继续已开胃，能吃得进为目的，所以烧了一个放了番茄和榨菜的汤。

准备食材：番茄、腐竹、榨菜、鸭蛋、盐、蔬菜鲜、葱碎、油。

1）腐竹提前浸泡开切段，番茄洗净切小块，蛋磕碗里打散。

2）起锅倒一点点油，先把番茄放入煸炒到番茄汁出来。

3）倒入清水，放入腐竹段、榨菜烧开，再放入适量盐和蔬菜鲜调味。

4）等食材都滚透了再把蛋液倒入，等一会后再搅拌匀，撒上葱碎就可以了。

这个汤整体味道偏重，因为只给小宝吃里面的食材配饭，胃口本来就不开，烧太淡更提不起食欲了。