［私家厨房］～ 桃与冰糖

都知道冰糖炖梨有止咳润肺的功效，殊不知冰糖炖桃也有止咳平喘功效，是适于慢性支气管炎咳喘的食疗佳品。

在网上购得十斤桃子，直接吃味淡还略带酸味，属实不好吃[偷笑]，看到黄桃做罐头，我来做个冰糖炖桃子尝尝。

准备食材：桃子、冰糖，清水。

1）把桃子冲洗一下，刮掉外皮，切块待用。

2）准备干净的电饭煲（也可用无油的锅）放入桃块和冰糖，放入没过桃子的清水，开烧稀饭键（差不多10分钟吧）等时间到了就可以开盖品尝了。

桃营养丰富，还含钾，夏天流汗太多，适量的补钾可以平衡电解质，不容易引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等情况。