［私家厨房］～ 乌鸡玉米笋汤

乌鸡是自家养的，刚开始啼鸣的小公鸡，玉米笋是早上地里拔来的，都好新鲜哦，还放了香菇和木耳，一锅就解决一桌，不用再炒炒炸炸了，方便且味道一定不错！

准备食材：鸡、香菇干、黑木耳干、玉米笋（大家可以去菜场买正宗的[呲牙]）、枸杞、生姜、料酒、盐。

1）把鸡洗净切好，香菇木耳泡发洗净，生姜切好。

2）鸡、木耳、香菇放入炖锅，料酒两勺，放入生姜，倒入适量清水开炖。

3）炖15分钟后开锅用筷子戳一下，戳进去费劲的话还需要再炖，很容易就戳进去就说明已经炖好。

4）炖好后把枸杞和玉米笋放入，翻一下，放入适量的盐，再炖5分钟就可以了。

餐桌上放一大锅炖好的鸡汤，还有那些个配料，是不用再烧别的菜了，一家四口足够吃啦！