百元午餐 — 老字號車仔麵

看到美食王@atyh 的港式百元午餐，我今日也挑戰了。

我住在香港屯門區，又便宜又好吃的地方，這間位於街市附近的麵檔—唐記粉麵小食值得推介。它座落屯門幾十年，雖然地方淺窄，卻是很多屯門人從小就吃到大的美食回憶之一。很多人長大後，時不時也會回來吃上一碗。

唐記只有一個菜單，而且是貼在牆上的。我叫了雞腎、雞翼尖、鳳爪及細麵，盛惠港幣28元，折算為台幣約109元。

有些人說在這裏吃麵 一定要加店裏的蠔油及辣椒油，我則喜歡叫店家加牛腩汁在湯裏。這牛腩汁是煮牛腩及牛雜的精華，味濃且香，滋味無窮。

有機會大家可以去一試。

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