evahe

我是小凌儿,最近身体不适,少量拍手

小凌儿私房菜系列🌸椰汁糕🌸

今天教大家做椰汁糕,大家可以尝试下这个椰汁糕。制作简单,味道高级,甩外面卖的几条街👏。准备好下面材料和图上面工具。


材料:牛奶125ml, 淡奶油100g,椰浆40g,砂糖40g,吉利丁2片(10g),冰水适量,椰蓉适量。

步骤:

🌸把以上原材料(除了吉利丁)倒入锅里,加温到55℃,不停充分搅拌。

🌸把吉列丁放冰水泡软后拧干水分。

🌸把泡好吉列丁放入锅里,不停搅拌到全部融化。

🌸倒入模具中冷却,冷却后切成小方块。

(这三张图是从我视频教程截图过来,这里不会发视频,只能这样处理了哈哈)

🌸最后只要撒上椰蓉一份炒鸡简单又非常好吃的椰汁糕就大功告成啦。

好了,我介绍到这里,希望大家喜欢,下期再见😊!

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CC BY-NC-ND 2.0

小凌儿私房菜系列🌸润肺汤🌸

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