广东凉茶

“凉茶”这个东西，可能只有广东地方才有人会经常喝吧，甚至有些亲们听未听过，也没尝试过吧！

凉茶，盛行于广东和港澳地区。由于气候和水土的关系，这里的人容易“湿热”，老广有句俗语：有头晕身热，就饮碗凉茶，唔使下下都睇医生。

从小到大，喝过不少凉茶，尤其夏天真的少不了。妈妈给我们煲金银花凉茶、桑菊凉茶、五花茶、祛湿茶、廿四味凉茶等等！

在广东，上火了喝凉茶，湿气重了喝凉茶，感冒了喝凉茶，喉咙沙哑喝凉茶……凉茶就像是广东人的续命水，没喝过凉茶的广东人，不是正宗的广东人。

在广州的街头巷尾，可以看到不少卖凉茶的铺子。这次我选择了家里不到五百米，麦健龙凉茶店。这个店算是连锁经营吧，反正我光顾好多年，除了特色凉茶还有龟苓膏啊，各种糖水和小吃、炸物、糕点之类，全部都是老广们喜欢的口味！

今天我点的这个店，我看了一下，卖的最好的是下火茶和降火茶，顾名思义就是喉咙肿痛啊，急性咽喉炎，辛辣过多人士，熬夜，劳心过度，睡眠不足所致的精神不振，多梦，气短心悸，厌倦无力，口干舌燥，牙齿隐隐作痛浮肿，口腔溃疡。

第二畅销癍痧，适合过吃煎炸热毒，热气上火，清凉，解暑清热解毒等。第三个就是我今天买的祛湿茶啦（适合肠胃湿热，肚痛肠火肚泻，大便困难，口臭过敏性皮炎,能祛湿气，能祛湿毒）。

凉茶都是不适合孕妇喝的，凉茶不是意义上的茶，有一定药用保健效果，有点中药材的熬出来的东西！

那么传统的广东凉茶真的能治百病吗？个人感觉，凉茶在“预防”方面的作用比“治疗”方面更强一些，或者小病问题可以帮助缓解。

其实没喝过的人会觉得挺苦的，喝完用嘉应子或者陈皮送服用。老板今天给了两包陈皮，作为一个广州人，从小喝到大，已经不需要这些了哈！