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【生酮健康知多些】03 減肥瘦身重點不是卡路里! 停了不瘦下去的三個解決招數! 認識身體這個小東西中央肥胖不再見!

2021 年 1 月 23 日

胰島素阻抗

今日想講一個話題就是胰島素的問題，我第一集已經講過壓力荷爾蒙，今集亦都是講荷爾蒙，胰島素都是一種荷爾蒙，胰島素如何影響我們瘦身失敗呢?

壓力荷爾蒙皮質醇是讓我們越減越肥，今次這個胰島素荷爾蒙如果處理得不好就會停在一個水平上就很難再瘦身下去，究竟胰島素在我們身體內發生什麼事呢? 如果我們身體不斷吸收碳水化合物，胰臟不斷分泌胰島素把血糖轉化成脂肪儲存在身體其他地方，胰島素會刺激到脂蛋白脂酶，讓血液中移動的脂肪引入脂肪細胞內，脂肪細胞會鎖住脂肪內，鎖好了就很難再出來，

總之任何食物能刺激胰島素增加的話，體重就沒有辦法下降了，而且讓我們身體不斷發炎，胰島素的問題很容易演變成三高，高血壓糖尿病及心血管疾病所以如果有胰島素阻抗問題，我們的體重好難再會降下而且，容易產生身體代謝症候群的疾病，問題是我們平時吃得太多碳水化合物的高糖食品，我們血液內太高血糖，讓胰臟釋出很多胰島素都不夠用，不斷降低血糖做不停手怎樣也趕不上，胰臟開始出問題形成胰島素阻抗，

胰島素阻抗意思是胰島素刺激脂肪細胞打開，讓脂肪進入細胞的程序越來越慢甚至停止，所以胰臟再繼續分泌更多的胰島素，就形成高胰島素這個現象就叫做胰島素阻抗，吃東西的一剎那突然讓胰島素飆升很高，胰島素不停的分泌又分泌直至吃完東西，但是胰島素仍然繼續分泌，胰島素攀升到最高點突然之間又跌到最低點，因為已經沒有了血糖，又變成低血糖低胰島素，之後人就開始眼瞓飯氣攻心非常疲倦，而且很快又會肚餓很想吃東西，跟住又吃很多東西又再刺激胰島素的分泌，因為我們吃的東西太多醣份所以影響到胰臟不斷油分泌很多很多的胰島素，一天內不斷來來回回胰島素又升又降又升又降，所以我們的胰臟非常疲倦隨時會發生病變，所以這個問題不容忽視!

我們又有什麼方法可以減低胰島素阻抗的問題呢? 有的第一最簡單就是生酮飲食，因為生酮飲食可以把化碳水化合物的比例降到最少，單這一點已經可以改善高胰島素問題，第二就是輕斷食，因為輕斷食有一個夠長的時間不吃東西，讓身體及胰臟有充足的時間去休養，

胰臟非常需要休息因為他經常加班，胰臟基本沒有停過因為我們吃太多醣份，我們吃完了但是幾小時內胰臟還未工作完成所以有一段很長的時間給胰臟休息就可以減少變壞了，所以斷食可以解決胰島素阻抗的問題，第三就是做多些肌肉鍛鍊運動，因為可以幫助血糖即時健康地進入肌肉細胞，身體有效地運用到血糖幫助減輕胰島素的工作，胰島素控制得好還有一樣好處，當胰島素平復下來不會發上發落，讓你不會產生飢餓感減少了食慾所以不需要再吃很多東西又不會刺激到胰島素，這是一個積極循環，是積極循環或是惡性循環就看你行哪一條路!