jingjing是我,我是静静,吃货一枚
竹涟烧肉↣正菜,肉
昨天给大家分享了前菜,
今天就切入正题,肉,
吃烧肉怎么能没有肉,对吧,
先来介绍下这个制霸肋排肉,
它的形状切得跟腰花一样,漂亮,
此款选择肥瘦相间的牛肉,吃起来应该爽口,
烤熟后用剪刀剪成小块,
入口嚼一下,不错,有肥有瘦,
没有肥而腻,也没瘦而柴,
还点了一款牛骰子,吃起来也不错,除了有一点小的筋,
下面再来说说这个牛外裙肉,
这是烧肉的重头戏,非贵88,看起来是比较有食欲,
但是烤熟后,品偿,我觉得他腌制的酱过多,
也有兴许老,可能是比较瘦,肉比较厚的原因吧,
厚了,烤的时间短了会不熟,烤久了就多少有点老,
还点了浇汁牛五花,肥瘦刚好合适,也挺好吃的,
猪五花也点了一份,这个我就没吃了,实在太撑了,
所以一顿,吃下来让我还念念不忘的是
制霸肋排肉,烧汁牛五花
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